viventura - Nachrichten aus Südamerika

Patagonien: Abseits der Sieben-Seen-Route
(Wed, 23 May 2012 07:49:07 +0000)  Eine allzeit klassiche Tour ist Patagoniens Sieben-Seen-Route im Norden Argentiniens. Die Wahrheit ist jedoch, dass niemand mit Sicherheit weiß, welches genau die sieben Seen sind, weil die Strecke mit vielen verschiedenen großen und kleinen Seen gesprenkelt ist und jeder einzelne einen Besuch wert ist. Es gibt Touren, die diese Seen besichtigen, und Tourismusbüros, die jene [...]

Rezept des Monats: Gegrilltes Lamm aus Patagonien
(Tue, 22 May 2012 09:01:13 +0000)  Patagonien bietet exzellente Bedingungen für die Schafzüchtung. Die ausgedehnte Landschaft mit wenig natürlichem Weideland zwingt die Tiere lange Strecken zurückzulegen, was sie schlank und schmackhaft macht. Zum Auftakt der Grillsaison haben wir für Sie ein Rezept für das nächste große Barbecue mit Familie und Freunden. Foto: Pablo Gonzales Zutaten für 14 Portionen: ½ kleines Lamm 2 Gläser Weißwein 1 kleiner [...]

Choquequirao – die unbekannte Schwester
(Tue, 15 May 2012 10:23:21 +0000)  Sie lieben es zu wandern und suchen nach einer unberührten Alternative  zum Inka-Trail? Wie wäre es mit Choquequirao? Wenn Sie etwas über Peru wissen, dann kennen Sie sicher Machu Picchu, aber kennen Sie auch die unbekannte Zwillingsschwester, die Festung mit dem Namen Choquequirao? Choquequirao bedeutet so viel wie “Wiege des Goldes” und war als Ort gedacht, [...]

Ceviche in der Hauptstadt des Steaks?!
(Thu, 03 May 2012 08:41:42 +0000)  Die meisten Menschen denken an ein großes, saftiges Steak und ein Glas Rotwein, wenn sie über die Küche von Buenos Aires befragt werden.  Die Hauptstadt von Argentinien bietet Reisenden jedoch auch die Möglichkeit, Gerichte aus anderen Bereichen der südamerikanischen Küche zu probieren. Peruanische Einwanderer, die seit den 1980-er Jahren zahlreich in die Stadt gekommen sind, brachten [...]

Erlebnisse an den Wasserfällen des Iguazu
(Thu, 03 May 2012 07:38:16 +0000)  Südamerika ist ein Kontinent von riesigen Ausmaßen, mit den verschiedensten klimatischen und geografischen Bedingungen. Glücklicherweise ist das Überwinden solch großer Distanzen heutzutage kein Problem mehr. Dank der Erfindung des Flugzeuges ist es möglich, innerhalb von knapp zwei Stunden die 1600 km zu überwinden, die Buenos Aires von der Stadt Puerto Iguazu trennen. Bei der Landung auf [...]

TV-Tipps im Mai
(Wed, 02 May 2012 06:44:21 +0000)  Passend zum Thema des Monats Mai “Aktiv in Brasilien” empfehlen wir Ihnen als TV-Tipp Copacobana – Auf der Suche nach dem Glück am 31.05. um 15:15 Uhr im SWR Fernsehen. Copacabana, der weltberühmte Strand in Rio de Janeiro – er verheißt Glück und ein unbeschwertes Leben mit Sonne, Strand, Musik und Meer. Regisseur Thomas Wartmann [...]

Buch des Monats: Krieger des Jaguars
(Tue, 01 May 2012 09:15:50 +0000)  Das Sterben des Regenwaldes ist eine Tragödie, die wir aus den Nachrichten kennen, uns aber nicht mehr sehr berührt. Schuld ist das Paradox der neuen Medien: Je mehr uns schockierende Bilder – wie abgeholzte Wäder und niedergebrannte Waldflächen oder ölverschmutzte Flüsse im Dschungel – gezeigt werden, umso abgestumpfter werden wir. Joe Kane ist ein Autor, [...]

Rezept des Monats: Cafezinho do Brasil
(Mon, 30 Apr 2012 18:16:35 +0000)  In Brasilien ist Cafezinho mehr als das Wort vermuten lassen würde. Wörtlich übersetzt bedeutet es “kleiner Kaffee”, im Alltag ist er jedoch ein Synonym für Gastfreundschaft. Eine Einladung zum Cafezinho ist die Auffordung, die Arbeit für ein paar Minuten ruhen zu lassen und den dickflüssigen, süßen Kaffee bei einem kleinen Schwatz zu genießen. “Hora de [...]

viSozial in Südamerika – Projekte 2011
(Tue, 24 Apr 2012 09:38:21 +0000)  Ein großes Lächeln zauberte der gemeinnützige Verein viSozial erneut im Jahr 2011 auf viele südamerikanische Gesichter. Denn mit der Unterstützung zahlreicher Projekte in den Bereichen Bildung, Gesundheit, Umwelt und Gemeindeentwicklung möchte viSozial die Lebensgrundlage der Menschen verbessern. Wir fassen hier für Sie zusammen, welche Aktivitäten und Maßnahmen in 2011 erfolgreich umgesetzt wurden. 1.    Ecuador viSozial übernahm für [...]

5 gute Gründe für Fotos mit Einheimischen
(Wed, 18 Apr 2012 14:41:42 +0000)  “Ich mache keine Fotos von fremden Menschen auf der Straße. Das ist wie von ihnen zu stehlen…”, erzählte vor einiger Zeit ein Fotograf in Berlin. Was? Von jemandem stehlen, wenn man ein Foto schießt? Ich kann dem nicht vollständig zustimmen. Zunächst einmal sind Bilder ohne Menschen für gewöhnlich weniger spannend, und außerdem ist es so [...]

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